Машина мозаично-шлифовальная СО-327 предназначена для оттирки, шлифования и полирования монолитных покрытий из обычного и декоративного бетона при строительстве и реконструкции зданий и сооружений в промышленном и гражданском строительстве. Основными рабочими инструментами машины являются фрезы алмазные. Возможна установка шести трехгранных сегментов .
Существенным отличием машины мозаично-шлифовальной СО-327 является ее универсальность. Это возможность выбора оптимальных режимов шлифования с большей или меньшей скоростью, с алмазными фрезами или абразивными сегментами, с подсоединением пылесоса (при работе всухую) или подключением к системе подачи воды. В тоже время основные конструктивные элементы машины взяты с хорошо себя зарекомендовавшей шлифовальной машины СО-300, тем самым обеспечена высокая надежность и качество.
Машина шлифует поверхность алмазными фрезами или сегментами (кругами) для шлифования мозаичных и бетонных полов на большей или меньшей скорости. При работе с алмазными фрезами в машине предусмотрен штуцер для подсоединения рукава пылесоса для отвода пыли.